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長江保育園

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みそ汁作り

今日はふじ組さん(年長)の食育(みそ汁作り)の様子をお伝えします☆ 具だくさんのみそ汁だったので、具材を切るのに苦労していましたが、なんとか皆の力を合わせて切る事ができました♪ 具材を切り終えた後は、いりこで出汁をとりました。 その様子を食い入るようにみている子どもたち・・・🐡 「いりこの色が変わった~!」 「いい匂いがする~!」 部屋中にいい匂いが漂っていました♪ 次に、出汁で使ったいりこでふりかけ作りをします! ミキサーで細かくします。 炒めて水分を飛ばして味付けをして完成です🐡 そうしている間におみそ汁の具が煮えてきました。 お味噌投入です! 上手にできるかな~・・・💛   完成しました~(*^-^*) 美味しそうにできたね♪ 「めっちゃ美味しかった~!!」 「最高!!」 いつも以上に早く食べ終わったふじ組さんでした☆彡